The Best Chef Awards 2025 in Milan is (R)EVolution
The Best Chef Awards 2025 a Milan è stata una (R)EVolution, un’edizione inclusiva, etica, volta a lasciare un messaggio.
Perché la cucina è uno strumento importantissimo per unire le comunità, diffondere cultura e amore.
E lo sa bene Cristian Gadau, ideatore di The Best Chef Awardshttps://thebestchefawards.com insieme a Joanna Slusarczyk, partito con devozione e rispetto per questo settore.
Entusiasmo, commozione e gusto hanno caratterizzato dunque questa edizione di The Best Chef Awards 2025 Made in Milano, un delle città più amate al momento per la sua offerta globale.
Tra gli Awards più applauditi c’ è stato l’awards of humanity, annunciato da Massimo Bottura assegnato a Chefs of World Central Kitchen. Il progetto è stato fondato dallo Chef José Andrés, impegnato attivamente nelle cucine più oscure, come quelle dentro la guerra. La sua filosofia parte dal Condividere il cibo come l’ atto umano più fondamentale
The Best Chef Awards 2025 a Milano ha puntato ad onorare le visioni culinarie globali.
Sul podio
1 posto Rasmus Munk – Alchemist, Denmark. Rasmus due stelle Michelin, unisce scienza arte e teatro. Dining diventa un’esperienza olistica ed immersiva
2 posto Ana Roš – Hiša Franko, Slovenia. Tre stelle MichelinChe porta a tavola i sapori del suo territorio
3 posto Himanshu Saini – Trèsind Studio, UAE Dubai tre stelle Michelin per la sua cucina irresistibile fatta di portate inaspettate colori ed esplosione di sapori
SPECIAL AWARD WINNERS
The Best Chef Awards 2025 a Milano è (r)evolutionary nel sistema di premiazione diviso per aree
• The Best Humanity: Chefs of World Central Kitchen, founded by Chef José Andrés (NEW)
• The Best Visionary: Massimo Bottura, Osteria Francescana, Modena, Italy (NEW)
• The Best Pastry Award: Pía Salazar, NUEMA, Quito, Ecuador
• The Best Terroir Award: Debora Fadul, DIACÁ, Guatemala City, Guatemala
• The Best Creativity Award: Jason Liu, Ling Long, Shanghai, China• The Best Food Art Award: Quique Dacosta, Quique Dacosta, Dénia, Spain
• The Best New Entry Award: Prateek Sadhu, Naar, Kasauli, India
• The Best Dining Experience Award: Anika Madsen, Iris, Rosendal, Norway
• The Best Science Award: Diego Guerrero, DSTAgE, Madrid, Spain
• The Best Voted by Professionals Award: Himanshu Saini, Trèsind Studio, UAE
• The Best NextGen Award: Sebastian Jiménez, Ræst, Tórshavn, Faroe Islands
• The Best Milan Award: Andrea Aprea, Andrea Aprea, Milan, Italy
• The Best Origins & Future Award: Diego Rossi, Trippa, Milan, Italy
Come ogni Awards che si rispetti The Best Chef Awards 2025 a Milano ha avuto la sua Chefs’ Line-Up (100% Little Italy) ai banchi d’assaggio per un party ricco di gusto
Gionatan Kriedman / I Maledetti Toscani, Italy
Felice Lo Basso / Felix Lo Basso, Switzerland
Roberto Davanzo / Bob Alchimia A Spicchi, Italy
Errico Recanati / Andreina, Italy
Edoardo Tilli / Podere Belvedere Tuscany, Italy
Dario Finocchiaro / Hostaria, Italy
Jacopo Ticchi / Da Lucio, Italy
Andrea Tortora / AT Patissier di Tortora Andrea, Italy B
Molto appezzato l’ aperitivo a base di caviale con Ars Italica Caviar.
Strepitoso il successo del panino con il lampredotto e che dire del gelato di Rigoletto del panettone di Andrea Tortora
