Parigi – Milano da It Maison

Parigi incontra Milano da It Maison, sotto il format “Una Notte in Maison”, una serie di appuntamenti che prevedono ospiti internazionali in cucina, per una proposta a tavola studiata dai resident Chef insieme al Guest di turno. Una sorta di staffetta del gusto che alterna piatti espressione dell’identità IT Maison e nuovi orizzonti gastronomici. Questo... Read More

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cachè Parigi, it maison

2 Febbraio 2026

Grow il ristorante stellato di selvaggina in Brianza

Quanti di voi sanno che in Brianza esiste un ristorante stellato di selvaggina? Si chiama Grow https://growrestaurant.it ed è il ristorante aperto due anni fa in Brianza dai fratelli Matteo e Riccardo Vergine. Sicuramente Grow è un indirizzo da inserire nelle mappe gastronomiche, siamo ad Albiate vicino a Monza e a mezz’ora da Milano. Già in Brianza... Read More

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29 Novembre 2025

Spluga Pizzeria Contemporanea e il topping stellato

Spluga la Pizzeria Contemporanea e il topping stellato. Spluga Pizzeria Contemporanea, https://www.splugalakecomo.it locale con una storia risalente all’ 800 è diventata una destinazione stellata in una serie di appuntamenti gourmet, ideata dal patron Alfio Colombo. Siamo a Sorico sulla punta Nord del Lago di Como, in un paesaggio tra i più caratteristici della Lombardia, ma... Read More

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Alfio Colombo, Spluga pizzeria Contemporanea

8 Novembre 2025

Isos Carnaroli e Alta Cucina

ISOS è quel riso carnaroli che nell’alta cucina trova la sua collocazione migliore. Lo abbiamo verificato di persona in una serata di fine estate a Villa Lario sul Lago di Como. Eccellenza del territorio Il brand ISOS (dal greco uguale) è prodotto dall’azienda agricola Campo dell’Oste https://campodelloste.it/ nota per il suo impegno nel creare prodotti... Read More

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campo dell'oste, isos, villa lario resort