Vesuvius Taste Experience organizza una serata al Casinò di Neuchâtel, per  celebrare la cucina italiana nel mondo. Il  26 novembre presso Vesuvius Taste Experience, https://www.casino-neuchatel.ch all’interno del Casinò di Neuchâtel, si terrà «The Italian Cuisine Celebration», evento esclusivo  di prestigio internazionale, di promozione della cucina italiana nel mondo. Un’iniziativa unica, che intende celebrare il meglio...

Roberto Okabe  torna da Finger’s a Milano, che bella sorpresa per gli intenditori Il Maestro del sushi, famoso e amato per la sua cucina giapponese innovativa, ha deciso di tornare da Finger’s, dove è iniziato il suo successo. Nel panorama gastronomico contemporaneo Milano deve tanto a lui e lui deve tanto a Milano. Con il ...

Il Tartufo Award 2025, la terza gara nazionale della città del tartufo,  è stato vinto dalle due città ALBA E ACQUALAGNA le  due città simbolo del tartufo a livello mondiale, riconosciute capitali italiane del tartufo bianco.  Il contesto di questa sfida avvincente e gustosa è stato  la storica  Fiera Internazionale del Tartufo Bianco, arrivata alla 60sima edizione Sono...

ISOS è quel riso carnaroli che nell’alta cucina trova la sua collocazione migliore. Lo abbiamo verificato di persona in una serata di fine estate a Villa Lario sul Lago di Como. Eccellenza del territorio  Il brand ISOS (dal greco uguale)  è prodotto dall’azienda agricola Campo dell’Oste https://campodelloste.it/ nota per il suo impegno nel creare prodotti...

News in casa Molino Casillo che lancia Altograno, un “Superintegrale” buono ottenuto solo da grano. Si tratta di una  vera e propria rivoluzione che impareremo ad apprezzare sempre più. Per i prodotti a base di grano d’ora in poi sarà possibile una “terza scelta” oltre a farina bianca e integrale Altograno, dopo 4 anni di...