Siamo in Romagna a Ravenna, città inserita tra i siti italiani patrimoni dell’Umanità dall’ Unesco. Siamo in una zona generosa, vivace, calorosa e con una predisposizione all’ospitalità. Ben rappresentati gli aspetti positivi romagnoli dai due ideatori di Excelsius Catering, che nasce due anni fa come progetto di Gilles Donzellini titolare del ristorante La Campaza. Lui e Anna,... Read More

In occasione della degustazione Terroirs et Vignerons de France organizzata al Principe di Savoia a Milano dal Bureau Business France Italia  lo scorso 5 aprile abbiamo avuto il piacere di conoscere  la più piccola delle grandi Maison di Champagne : Guy Charbot.   Situata a Mareuil-sur-Aÿnella Marne è un Domaine familiare ubicato nel cuore dei migliori... Read More

Lo scorso 25 febbraio a Palazzo Serbelloni Milano, negli spazi Sotheby’s . l’azienda vinicola Bolgheri ha presentato l’ottava edizione del progetto ORNELLAIA  vendemmia d’artista, progetto avviato nel 2009 che prevede il coinvolgimento di un artista di fama internazionale per interpretare il carattere unico di ogni singola vendemmia. L’artista giapponese Yutaka Sone e’ l’artista giapponese incaricato ... Read More