Dal 2005 Paolo Marchi ci conduce attraverso un percorso enogastronomico vissuto in modo animato, offrendo continui spunti, idee, tecniche e curiosità provenienti da tutto il mondo. Quest’edizione che ha come tema “la forza della libertà”, si è svolta nella sempre più forte complicità tra chef, pubblico e cibo. Una libertà fatta di momenti creativi, elaborazioni... Read More
