Tablì , è  la compressa lanciata da Lavazza che rivoluziona il mondo del monoporzionato, perché e’ fatta solo di caffè macinato e pressato senza nessun tipo di capsula o involucro di plastica.

Tablì e la sostenibilità

Presentata durante la Design week 2025 da Lavazza  Tablì rappresenta uno step ulteriore verso quella sostenibilità cui anelano ormai tante aziende che producono caffè.

L’estrazione

Inoltre Tablì è  la prima compressa monodose di solo caffè che permette un’estrazione in espresso costante e di alta qualità. Va utilizzata in una macchina disegnata apposta per questa nuova tecnologia.

L’origine di Tablì

Tablì nasce da un brevetto di Andrej Godina, coffee expert,  che con i suoi soci e Caffemotive srl, azienda acquistata da Lavazza  nel 2020,  ha portato alla luce questa tab insieme al teamR&S  Lavazza https://www.lavazza.it/it.

La tecnologia  di Tablì permette di compattare il caffè senza l’utilizzo di altri additivi.

Sì può inserire la pastiglia nella macchina del caffè con una pinzetta o direttamente con le mani e come dice Andrej Godina “Il rituale del caffè si arricchisce cosi anche del tatto”

Il prodotto sarà disponibile da settembre. 

Passione, ricerca e visione sono stati gli elementi necessari sommati all’esperienza di Andrej Godina e del Gruppo Lavazza per arrivare a questo straordinario prodotto.

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A proposito dell'autore

Esperienza decennale nel settore fashion, food, wellness, lifestyle Formazione e selezione di personale per aziende moda, hotellerie e ristorazione foodwriter e blogger

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