Salvaguardare e promuovere il nostro patrimonio alimentare, la nostra cultura gastronomica in Italia e al’Estero è da oltre sessantacinque anni l’obiettivo primario dell’ #AccademiaItalianadellaCucina fondata dal celebre giornalista Orio Vergani nel 1953. Il prestigioso Premio Orio Vergani viene assegnato a chi ha contribuito a realizzare tale obiettivo e dimostrato affinità con le teorie dell’Accademia. Quest’anno, nella prestigiosa...
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Villa Medici a Roma ospita dall’8 novembre al 1 marzo 2010 “Un’antichità moderna”, la mostra che espone le più importanti opere della Grecia Classica ed Ellenistica organizzata con la collaborazione del Museo del Louvre a cura di Jean-Luc Martinez Presidente del Louvre e Elizabeth Le Breton, conservatrice del Patrimonio. Ad annunciare l’evento è stato Stephane...
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Conoscevate già #CarloeCamilla in Duomo, il nuovo gastrobar di Carlo Cracco in Via Victor Hugo al 4? Se siete curiosi di vederlo, potete iniziare a “trascorrerci” l’ aperitivo chiamato DisconotDisco il giovedì sera (fatta eccezione per questa settimana che si svolgerà mercoledì 20 novembre), con una drink list curata dal bartender #ClaudioBrignoli i finger food by Chef #GabrieleFaggionato,...
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E se a Parma è stato conferito il titolo di City of Gastronomy Unesco, grazie alle sue eccellenze culinarie e ai prodotti DOP e igp, non è un caso che essa sia diventata anche palcoscenico per la sfida che ci avvicina alle feste natalizie: la Tenzone del panettone, manifestazione di grande successo ideata otto anni fa da Massimo Gelati, presidente...
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