#InGruppo è un volume (edizioni MediaValue) assolutamente imperdibile, che raggruppa il meglio della ristorazione bergamasca con tre “escursioni” nelle province di Lecco, Milano e Monza Brianza. Una guida che nasce da un’iniziativa, chiamata InGruppo , che dura 4 mesi, che mette appunto insieme (In Gruppo) alcuni ristoranti di alto livello che propongono eccellenze gastronomiche unite a...
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Per una struttura che rappresenta nel cuore di Milano l’eccellenza nell’ hotellerie e nella ristorazione è stato naturale approcciare un talento alla pari che dedicasse una settimana gourmet agli ospiti. #PalazzoParigiHotel&GrandSpa ospita dal 12 al 17 marzo #EdoardoFumagalli, classe 1989, brianzolo e una carriera luminosa, nonostante un carattere umile e dolce. Una scuola alle spalle...
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Due giorni di degustazioni con una selezione di prodotti gastronomici e di cantine straordinarie con I Magnifici Vini e Seduzioni di Gola; 15 masterclass e tanti incontri. E’ stata un’edizione speciale quella del Congresso di Alta Cucina #GustoinScena2018, che #MarcelloCoronini ha voluto dedicare alla #CucinadelSenza, una cucina di “Produttori del Senza”, non perché senza qualcosa, ma per...
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Il primo vero ristorante di #Carlocracco, dopo tre anni di lavoro, apre nella splendida #GalleriaVittorioEmanueleII,progettata dall’architetto e ingegnere emiliano Giuseppe Mengoni e inaugurata nel 1877 con il ruolo originario di ‘Salotto di Milano’ sede della vita borghese cittadina che si dilettava a frequentare i nuovi negozi eleganti, ma soprattutto i ristoranti e caffè: alcuni , come il...
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