Grande soddisfazione per il #CulinaryTeamPalermo dell’Associazione Cuochi e Pasticceri Palermo per la conquista della medaglia di bronzo alle Olimpiadi di Stoccarda 2020 che si svolgono ogni 4 anni. Venti i cuochi capitanati dal Team Chef Gaetano Megna, che hanno realizzato: antipasti, quattro finger food (2 caldi e 2 freddi), un piatto festivo da buffet, un...
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In Italia abbiamo una grande fortuna: la cultura di una dieta sana e la disponibilità di materie prime di alta qualità, come l’olio. L’olio è un alimento fondamentale per il nostro organismo, ricco di agenti antiossidanti (polifenoli , idrotssitirosolo, lignani) , di vitamina E e carotene. L’olio EVO in particolare è costituito per la maggior...
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Usare la creatività e sprecare meno, impegnarsi per un mondo migliore, propositi ma anche reali azioni da parte di #Absolut uno dei brand di vodka svedese più prestigiosi al mondo, del gruppo #PernodRicard. Nata si può dire nel 1879 grazie a un rivoluzionario metodo di distillazione di “Absolut Pure Vodka” , Absolut negli anni ha riscontrato...
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Una spiccata personalità, eleganza, determinazione, energia contraddistinguono una delle realtà storiche più ammirate della Franciacorta: l’azienda agricola Villa risale al 1500, si trova nel comune di Monticelli Brusati nell’antico borgo medievale Villa acquistato negli anni 60 da Alessandro Bianchi, tuttora presente e gestita attualmente dalla figlia Roberta e dalla sua famiglia, insieme ad un team dinamico e appassionato. Annesso...
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