Pausa è un vero italian break: tutto il meglio dell’Italia riproposto in un format dal look internazionale, con un design minimal, semplice e molto accogliente. Potrebbe essere la “diner dei milanesi” se facesse i milk shake ma pian piano potrebbero arrivarci Pausa nasce a Hong Kong nel 2013 con un temporary restaurant, proponendo pizza, pasta, gelato...
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Milord Milano è un locale che crea dipendenza. Moderno, raffinato e un po’ “grunge” al contempo. Potresti essere in una qualsiasi capitale d’Europa o a New York se non fosse per l’aperitivo che fa tanto fashion e tanto Milano. Ed è questa sensazione che te lo fa piacere da subito, prima ancora di scoprire che...
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Addio espresso italiano? No ma c’è un’evoluzione verso l’eccellenza anche nel mondo dei caffè e questa negli ultimi anni è maggiormente rappresentata dalle torrefazioni artigianali e dagli specialty coffee. Non è un caso se tra pochi giorni avremo la prima edizione del #MilanCoffeeFestival dal 30 novembre al 2 dicembre allo Spazio Pelota di via Palermo. I fondatori della manifestazione sono #LudovicRossignol-Isanovic di #AllegraEvents...
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La voglia di un buon caffè è ormai necessità, trend, rito. Si bevono in media 4 caffè al giorno in Italia. La tazzina deve contenere aroma e risvegliare i sensi da un lato ma anche avere una storia di tradizione, artigianalità e modernità; e deve anche divertire: non dimentichiamoci che la parola #roastery è di moda specialmente...
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