Dopo il Fuorisalone arriva la MFoodW! La Milano generosa

#MFoodW #MilanoFoodWeek saranno gli hashtags più usati con la vivacissima Milano Food Week new and not limited edition! La MFoodW torna dal 4 all’11 maggio con show cooking, incontri e degustazioni animati da cuochi e pastry chef di fama nazionale e internazionale, maestri della panificazione, produttori del mondo agroalimentare Questa settima edizione, che sarà un evento diffuso in... Read More

Food & Drink

chef, milano

26 Aprile 2017

Frescobaldi Restaurant, una nuova favola a Mayfair

Una dinastia illustre, in ascesa da sempre, quella della famiglia Frescobaldi che produce vino dal 1308. Una storia made in Italy che ha conquistato il mondo. Vino, passione che diventa anche business e sviluppo nella ristorazione. Ho avuto il piacere di provare il primo ristorante e bar Frescobaldi in territorio inglese, e precisamente a Londra... Read More

Food & Drink

25 Aprile 2017

Beyond Bartending: a matter of chemistry?

Amo da sempre i cocktails, e ogni volta che vado a Londra so che avrò la possibilità di trovarmi di fronte a DrinkLists interminabili, belle solo per i nomi. Oggi entrare in un bar e ordinare un cocktail diventa una scelta molto complessa, dove non c’è un barman ma un mixologist, che deve approcciare il suo... Read More

Food & Drink

25 Aprile 2017

Cheerful Polo Bar. Hey this is Liverpool Street!

There it is right in front of the crowded Liverpoolstreet station one of the most incredibly satisfying and tasty breakfast I had in London. And funny thing, you don’t expect that from a tiny entrance and yes a tiny but not too tiny place, (in fact there are two floors), but all works out perfectly,... Read More

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