Quattro cocktail ready to drink, da ordinare in pochi clic e già pronti per essere versati nel bicchiere, firmati #MattiaPastori , uno dei Mixoligist più affermati in Italia. La sua esperienza nell’Hotellerie di lusso (Armani, Mandrin Oriental, Park Hyatt) e la sua abilità manageriale hanno creato un percorso di successo e la fondazione della società di consulenza...
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Una prima assoluta nel panorama vinicolo francese e mondiale: dedicato interamente ai professionisti #MillésimesAlsaceDigiTasting è il primo salone virtuale pensato, creato e interamente organizzato da un consorzio vitivinicolo regionale, caratterizzato da un fortissimo radicamento nel territorio. Con i suoi 100 espositori, ognuno dei quali presenta 4 vini, dal 07 al 09 giugno 2021 sarà un un un...
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La ristorazione versiliese ha perso uno dei suoi riferimenti più importanti: a soli 52 anni, è scomparso lo chef Alessandro Filomena. Filomena ha rappresentato la figura di uno chef a tutto tondo, un maestro e di un fine conoscitore dell’arte culinaria. Schietto e diretto, Filomena badava al sodo, alla sostanza e alla materia prima, insegnando...
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Nella fase #lockdown #zonarossa, abbiamo imparato ad amare sempre più il delivery a volerci viziare e coccolare per distrarci da una situazione un pò anomala …il suono del citofono quasi ogni giorno è ormai un mantra. Perché barricati in casa in attesa di un piccolo pacco smuove parte dell’eccitazione rimasta, soffocata da uno stato tra...
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