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#Locale è il nuovo arrivato dietro Piazza Sempione, un ristorante pensato da Veronica Pagani e Gaetano Spadoni come punto di riferimento per gli amanti della cucina di qualità pensata anche per favorire piccoli produttori. Avete mai mangiato a Milano una carota che sa di carota? Un’insalata dell’orto? Una pasta al burro che vi ricorda la nonna?... Read More
Charlotte Dusart è una giovane e brillante Maître Chocolatier belga (classe 1988) originaria di Bruxelles, che poco più di un anno fa, lo scorso settembre 2019, ha aperto a Milano la sua boutique con annesso laboratorio a vista, nell’elegante via Eustachi a Porta Venezia, portando in città il suo savoir-faire artigianale per offrire alla clientela... Read More
La celebre pasticceria Giovanni Cova & C. sostenitrice di un nuovo progetto artistico e culturale insieme alla Pinacoteca Ambrosiana e alla Pinacoteca di Brera: celebrare  Raffaello a 500 anni della sua morte,  in forme alternative dando visibilità ai due capolavori più rappresentativi del Rinascimento  Lo Sposalizio della Vergine (Pinacoteca di Brera) e il Cartone preparatorio della... Read More
#Moebius ha aperto da due mesi ed è già la nuova rivelazione in città grazie alla sua atmosfera milan-newyorkese con un cuore pulsante romagnolo in cucina. Moebius, nome liberamente ispirato al celebre fumettista  francese, sembra un esperimento, una sfida, perché se è pur  vero che non mancano a Milano locali che fanno tendenza e tanti “fine dining places”,... Read More
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