Il mondo del bartending sta assumendo un’evoluzione rapida, grazie soprattutto  alle figure che lo muovono, ovvero  i “bartender” chiamati in alcuni casi “mixologist”, che hanno scelto questo mestiere grazie al fascino subito dai cocktails e dal bere miscelato in genere, dalla ricerca assidua di prodotti anche “poco convenzionali”, rileggendo artisticamente i drinks e anche per... Read More

E’ tempo di mare e noi saremo a Cervia, dal 1 al 4 giugno,  per celebrare le ricchezze gastronomiche che ci offre l’Adriatico e una in particolare: la cozza, il saporito mollusco tanto amato qui e all’estero, che sarà protagonista nei menù a tema dei ristoranti in città, verrà proposto con grande eleganza sul Piazzale... Read More

Da sempre sostenitrice del turismo in romagna, riscopro Cervia: una cittadina  con il mare a bandiera blu, in armonia con chi la abita e con l’ ambiente, abbracciata da oltre 300 ettari di pinete e 827 ettari di saline. E se oltre a rivelarsi una vera e propria oasi naturalistica offre cultura, qualità gastronomica e divertimento, ci... Read More

Se è troppo complicato imitare un sommelier nella sua abilità a far roteare il calice e non riusciamo a ripetere quei movimenti tanto particolari, nessun problema: è arrivato Gira e Rigira, il calice da degustazione che rivoluziona il modo di analizzare e valutare il vino. Presentato ieri a  Milano in via Montenapoleone 22, presso lo showroom... Read More