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I Vignaioli indipendenti del Trentino e dell’Alto Adige e il Trento Film Festival saranno protagonisti a MILANO il 13 e 14 marzo di una serie di eventi che promuovono vino artigianale e cultura. Vignaioli di Montagna nasce nel 2017 nel contesto del Trento Film Festival, il primo e più antico festival internazionale di cinema dedicato... Read More
Fico ha riaperto a luglio e i dati fanno contenti gli imprenditori del più grande parco agroalimentare al mondo: è infatti raddoppiata la spesa media per visitatore che è passata dai 15 Euro del 2020 a oltre 33 Euro a persona nel 2021, mentre le vendite online rappresentano oggi il 50%. L’intento di FICO è promuovere la bellezza del... Read More
La storia racconta che, oltre 2.000 anni fa, nell’antica Roma, lo stesso formaggio pecorino che noi consumiamo oggi era un ingrediente importante nei pasti quotidiani e nei banchetti dei palazzi imperiali. Grazie alle proprietà nutritive e alla facilità di trasporto e di conservazione, il Pecorino Romano divenne presto un prodotto popolare e dal Lazio, nei... Read More
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