Identità Golose, un congresso di cucina top…come poteva mancare una vip lounge come quella di Berlucchi? Vip per il successo, per le presenze , gli ospiti di casa ma soprattutto per il protagonista d’onore: Il  ’61 Brut, Satèn e Rosé e Nature 2009.E come dimenticare gli  abbinamenti  proposti ? Dal salmone Upstream, agli straordinari finger food... Read More

Questa ricchissima edizione di Identità Golose, ci ha raccontato tante belle storie, e un po’ alla volta riporterò quelle che mi sono rimaste più impresse, per vari motivi. C’è per esempio un progetto chiamato East Lombardy, che ha messo in luce tante realtà conosciute e non di una zona geografica che merita sicuramente più attenzione:... Read More