Addio espresso italiano? No ma c’è un’evoluzione verso l’eccellenza anche nel mondo dei caffè e questa negli ultimi anni è maggiormente rappresentata dalle torrefazioni artigianali e dagli specialty coffee. Non è un caso se tra pochi giorni avremo la prima edizione del #MilanCoffeeFestival dal 30 novembre al 2 dicembre allo Spazio Pelota di via Palermo. I fondatori della manifestazione sono #LudovicRossignol-Isanovic di #AllegraEvents...
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La voglia di un buon caffè è ormai necessità, trend, rito. Si bevono in media 4 caffè al giorno in Italia. La tazzina deve contenere aroma e risvegliare i sensi da un lato ma anche avere una storia di tradizione, artigianalità e modernità; e deve anche divertire: non dimentichiamoci che la parola #roastery è di moda specialmente...
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Vi ricordate l’Hotel Verdi in Porta Nuova ? Oggi è completamente ristrutturato ed arredato in nuovo stile contemporaneo, in perfetta sintonia con l’area urbana in cui è collocato, nella Milano Nuova. E vogliamo ammettere che dà un tocco di classe ed internazionalità, è quel luogo perfetto per chi oltre a volervi soggiornare ha piacere a vivere un’esperienza gastronomica...
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#JuliaWeber, proprietaria insieme al marito Georg di una splendida tenuta nel sud della Toscana, ha deciso di venire a Milano per festeggiare anche con noi i primi 10 anni della sua vendemmia e di volerci raccontare qualcosa in più del suo mondo. Una celebrazione elegante e allegra, femminile e orgogliosa: come i vini che si producono in casa...
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