Il mondo del bartending sta assumendo un’evoluzione rapida, grazie soprattutto  alle figure che lo muovono, ovvero  i “bartender” chiamati in alcuni casi “mixologist”, che hanno scelto questo mestiere grazie al fascino subito dai cocktails e dal bere miscelato in genere, dalla ricerca assidua di prodotti anche “poco convenzionali”, rileggendo artisticamente i drinks e anche per... Read More

E’ tempo di mare e noi saremo a Cervia, dal 1 al 4 giugno,  per celebrare le ricchezze gastronomiche che ci offre l’Adriatico e una in particolare: la cozza, il saporito mollusco tanto amato qui e all’estero, che sarà protagonista nei menù a tema dei ristoranti in città, verrà proposto con grande eleganza sul Piazzale... Read More