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pastry
21 Giugno 2017   Venticinque anni fa in via Anfossi 10,  l’ispirazione  geniale dello Chef e Mâitre Chocolatier Ernst Knam trova casa. Nel 1992 uno dei pasticceri più amati di sempre apre “L’Antica Arte del Dolce”, rinata nel 2015 come “Pasticceria Ernst Knam”, una Pasticceria d’autore , in cui le su sue  creazioni e la continua ricerca e innovazione... Read More
Cova Pasticceria: due secoli di savoir-faire, un susseguirsi di generazioni nell’offrire un’accoglienza unica, prodotti di alta qualità in un salotto dal decor di prestigio, collocato in una bellissima sede in Via Montenapoleone. Originariamente, quando aprì nel 1817 si trovava nell’angolo tra Via Verdi e Piazza della Scala, dopo la guerra il palazzo fu distrutto ma... Read More
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