Arriva Milan Coffee Festival , imperdibile evento dedicato al caffè artigianale e ai suoi estimatori

Addio espresso italiano? No ma c’è un’evoluzione verso l’eccellenza anche nel mondo dei caffè e questa negli ultimi anni è maggiormente rappresentata dalle torrefazioni artigianali e dagli specialty coffee. Non è un caso se tra pochi giorni avremo la prima edizione del #MilanCoffeeFestival dal 30 novembre al 2 dicembre allo Spazio Pelota di via Palermo. I fondatori della manifestazione sono #LudovicRossignol-Isanovic di #AllegraEvents... Read More

Art & design, Food & Drink, Italy

caffè, Coffeeeezpert, Ditta Artigianale di Firenze, Gardelly Specialty Coffee, His majesty the Coffee, marzocco cafezal tipografia alimentare chiara bergonzi latte art, Milan Coffee Festival, Rubens Gardelli, Spazio Pelota, Torrefazione

26 Novembre 2018

Apre a Verona Garage Coffee Bros la prima Torrefazione 4.0 che unisce artigianalità e alta tecnologia

La voglia di un buon caffè è ormai necessità, trend, rito. Si bevono in media 4 caffè al giorno in Italia. La tazzina deve contenere aroma e risvegliare i sensi da un lato ma anche avere una storia di tradizione, artigianalità e modernità; e deve anche divertire: non dimentichiamoci che la parola #roastery è di moda specialmente... Read More

Art & design, Food & Drink, Italy

Garage Coffee Bros.; Coffee training academy, specialty coffee; davide cobelli; torrefazione artigianale, tostatrice IMF

22 Novembre 2018

Bienvenida TABLAFINA: tradizione spagnola ed eccellenza italiana al nuovo ristorante di NH Collection Porta Nuova Milano

Vi ricordate l’Hotel Verdi in Porta Nuova ? Oggi è completamente ristrutturato ed arredato in nuovo stile contemporaneo, in perfetta sintonia con l’area urbana in cui è collocato, nella Milano Nuova. E vogliamo ammettere che dà un tocco di classe ed internazionalità, è quel luogo perfetto per chi oltre a volervi soggiornare ha piacere a vivere un’esperienza gastronomica... Read More

Art & design, Food & Drink, InstaTourism InstaTravel, Italy

Abel Valverde, David Robledo, Milano Porta Nuova, NH Hotel Collection, NH Hotel Group, Tablafina, Tapas

18 Novembre 2018

Ernst Knam istituisce il TrisDay per celebrare la sua mousse ai tre cioccolati sotto l’albero di Natale

Pasticcere, Chef, maître chocolatier, Family Man, personaggio televisivo, grande personalità e un amore spassionato per Milano. Che Ernst Knam sia un originale nel suo modo di porsi alla città che tanto ama ormai lo abbiamo imparato. Ed è proprio questa sua attitudine mista di creatività, entusiasmo, condivisione delle sue passioni che ce lo fa apprezzare... Read More

Art & design, Food & Drink, Italy

Bubble Tree, cioccolato, Erns Knam, Maitre Chocolatier, Mousse ai tre Cioccolati, TrisDay, Via Anfossi