Giunto alla sua 44esima edizione, il Premio Nonino continua ad essere un evento di spessore culturale e respiro internazionale, volto a lasciare un messaggio etico, di riflessione insieme ai protagonisti dello stesso. Quest’anno il Premio , dedicato a V.S. Naipaul e Ermanno Olmi, è andato a tre personaggi molto diversi come background ma uniti nell’impegno umano e professionale:...
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#Forme, la manifestazione che si svolge a Bergamo dedicata all’arte casearia d’eccellenza è alla sua quarta edizione: quest’anno si svolgerà dal 17 al 20 ottobre a Palazzo della Regione e #Promoberg. Il Presidente di Progetto Forme, #FrancescoMaroni ha riportato i numeri dello scorso anno: 40mila visitatori , 12mila Kg di formaggi degustati e venduti. Un’occasione...
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#progettoforme #forme2019,
Attilio Fontana,
Bergamo,
Cheese Festival,
Formaggi italiani,
Francesco Maroni,
John Farrand,
Paolo Malvestiti,
Promoberg,
Regione Lombardia,
World Cheese Awards
Il Pastrami sta poco alla volta entrando nelle abitudini alimentari italiane. Di sicuro lo abbiamo provato tutti a New York la prima volta, probabilmente in una delle tante diners più rinomate, da Kat’z Deli (meta quasi turistica dopo il film Harry ti presento Sally nato quasi più come mensa per i lavoratori, camionisti e avventori di passaggio)...
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Milano è diventata la città del gusto, sempre attenta alle nuove tendenze enogastronomiche e pronta ad accogliere nuovi progetti che ruotano intorno al cibo di qualità . Il Mercato del Suffragio è uno di queste novità, anche se esiste già da un po’ di anni, si è rifatto il look divenendo un luogo prediletto di chi cerca qualcosa...
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