Basta un castello in pietra su una collina per regalare emozioni a un pubblico gourmet insaziabile di sfizi culinari? Diciamo che la premessa è buona, il luogo è davvero incantevole, e la vista su Brescia città offre un’ulteriore suggestione. Ma Alberto Riboldi , chef e Patron di Castello Malvezzi è ambizioso,  e soprattutto ha imparato... Read More

Al 31esimo piano del Pirellone, con una vista suggestiva sulla nostra Milàn, è stato presentato ieri il padiglione della Lombardia che presenzierà a Vinitaly 2017, che si terrà dal 9 al 12 aprile. Vinitaly, la prima fiera del vino al mondo per dimensione e partecipazione (la scorsa edizione si sono registrati 130mila operatori, dei quali... Read More

Una location storica prestigiosa e molto milanese per il Piemonte: il Museo Dei Navigli di Via San Marco (www.museodeinavigli.com). Siamo soltanto alla seconda edizione de Roero Days, ma è stata un successo per un vino che ha raggiunto due mete importanti: Per prima cosa è entrato nelle più grandi denominazioni italiane. Francesco Monchiero, produttore di e... Read More