Lo Champagne è un grande compagno di festa, se c’è champagne c’è allegria e magia. Cerchiamo di saperne qualcosa in più. Lo Champagne è un’unione (assemblage) di vini provenienti anche da diversi vigneti nella regione francese da cui prende il nome. Le uve della Champagne sono tra le più ambite da tutti i coltivatori e rappresentano...
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Veuve Clicquot è stato il protagonista di una serata davvero speciale all’interno dello storico Peck di Milano, in Via Spadari. Lo Chef de Caves Dominique Demarville ci ha orgogliosamente presentato il nuovo Champagne della prestigiosa Maison, da lui creato usando esclusivamente i suoi preziosi vini di riserva, quelli per per lui hanno più savoir-faire, arrivando alla...
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Io Bevo Così, la nota rassegna dedicata delle eccellenze enogastronomiche naturali e di territorio, è giunta alla sua quarta edizione. Andrea Pesce e Andrea Sala, i due ideatori che conosco e seguo dall’inizio del loro progetto, hanno scelto di raccontarci il successo raggiunto all’interno di una conferenza tenutasi ieri presso l’Hotel Griso a Malgrate, che ha...
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Tra le varie passioni che ho, primeggia la danza, che studio da tanti anni anche se le dedico poco spazio, essendo sempre presa dal lavoro. Poco spazio ma costante, perchè non l’ho mai abbandonata. La danza mi ha insegnato tante cose, pur avendola studiata amatorialmente: disciplina, rigore, impegno, sacrificio, oltre all’amore per il ballo naturalmente....
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