Parte oggi la rassegna di San Pellegrino Sapori Ticino 2024 dedicata alla Germania 11 chef tedeschi stellati saranno ospiti del prestigioso evento enogastronomico ideato da Dany Stauffacher, che unisce sapientemente alta cucina, convivialità, ospitalità di lusso e territorio. L’edizione di San Pellegrino Sapori Ticino 2024 porta la Germania sotto i riflettori. I migliori Hotel e...
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Il 20 settembre è il World Paella Day e l’ingrediente protagonista che non può mai mancare per rendere autentica la ricetta è lo zafferano, che fin dalle origini rurali del piatto caratterizza di giallo la base di riso. In origine la Paella era un pasto umile, come rivela il suo nome stesso. “Paella” fino al XX...
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The World’s 50 Best Hotel 2024 rivela le nuove icone dell’ospitalità. Al primo posto Bangkok al secondo Como al terzo Hong Kong. Quello che stiamo capendo negli ultimi anni, e che potrebbe sembrare scontato è che a far la differenza nell’ospitalità è la connessione che si crea con gli ospiti. Un obiettivo da raggiungere con...
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Domenica15 settembre tra le suggestive colline di Castelletto, nelle Langhe, Cantina di Castello di Perno ospiterà un pic nic con protagoniste le “Cicurie” di Baratie di Milano. Le cicurie sono tapas sfiziose preparate dal sassarese Andrea Cicu, chef di Baratie, che insieme al socio Giacomo Sacchetti ha aperto questo locale Milanese dinamico con bar e...
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