La cucina Italiana ha ottenuto il riconoscimento di Patrimonio immateriale Unesco. La festeggiano tutte le tavole del mondo, anche perché l’Italia si è fatta apprezzare nel gusto dell’immensa varietà dei cibi. La tradizione e innovazione costante apportata nei piatti garantita dalla creatività degli chef e dalla ricchezza di materie prime reperibili, l’impegno dei produttori. All’estero...
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Dongiò https://dongio.it/è una trattoria di cucina calabrese a Milano. Possiamo dire una vera e propria istituzione, un indirizzo di riferimento per il “quartiere”, la vivace Porta Romana e non solo. Dongiò, un locale per tutti. A pranzo da Dongiò in settimana ci trovi gli impiegati degli uffici vicini e i turisti “che sanno dove andare” per...
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Spluga la Pizzeria Contemporanea e il topping stellato. Spluga Pizzeria Contemporanea, https://www.splugalakecomo.it locale con una storia risalente all’ 800 è diventata una destinazione stellata in una serie di appuntamenti gourmet, ideata dal patron Alfio Colombo. Siamo a Sorico sulla punta Nord del Lago di Como, in un paesaggio tra i più caratteristici della Lombardia, ma...
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Ritorna l’Unione del Buon ricordo e il piatto più ambito. Ogni anno l’Unione Ristoranti del Buon Ricordo https://www.buonricordo.it si ritrova a Milano per assegnare i nuovi ingressi nell’associazione ma anche per fare festa tutti insieme. Unione del Buon Ricordo, la cucina come cultura Sessantadue anni di storia, fondata da Dino Villani l’Unione Ristoranti del Buon Ricordo...
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