Se Vinitaly è la più grande fiera del vino con i suoi 4000 produttori presenti  Operawine è la sua perfetta “distillazione”, un “FuoriSalone”(del vino), un’accurata selezione di etichette, una manifestazione d’eccellenza divenuta ormai imperdibile per i veri amatori. Nata nel 2012 da una collaborazione tra Vinitaly  e Wine Spectator ogni anno cambia la lista dei... Read More

  Il Premio Italia a Tavola 2015, ideato dalla rivista mensile cartacea e quotidiana on line fondata e diretta da Alberto Lupini,  in cui Firenze celebra da qualche anno il meglio dell’enogastronomia italiana. Un talk show a Palazzo Vecchio, tema l’ospitalità in Italia nelle sue varie forme,  ospiti come il Ministro del Turismo Franceschini e il... Read More

Dal 2005 Paolo Marchi ci conduce attraverso un percorso enogastronomico vissuto in modo animato, offrendo continui spunti, idee, tecniche e curiosità provenienti da tutto il mondo. Quest’edizione che ha come tema “la forza della libertà”, si è svolta nella sempre più forte complicità tra chef, pubblico e cibo. Una libertà fatta di momenti creativi, elaborazioni... Read More

  AUTO & CUCINA   compongono la nuova formula vincente che fa sognare gli appassionati del lusso. La guida Michelin sceglie casa Mercedes Benz per presentare le nuove assegnazioni di stelle, molte le Conferme e qualche ” voto” abbassato. Tra le novita di 26 ottimi ristoranti segnaliamo a Milano SETA di Antonio Guoda, TOKUYOSHI chef... Read More