Girare per le cartine di Franciacorta significa apprezzare il lavoro e l’impegno di imprenditori che hanno dedicato la vita al loro prezioso territorio. Ogni anno in occasione del Festival, curiosi e appassionati si regalano visite in luoghi, il cui profumo di mosto ti invoglia a degustare questi ottimi vini.. pare che il 2016 sia stata... Read More

Varvello , mugnai da 5 generazioni, una famiglia che ha dedicato impegno e passione alla realizzazione di farine equilibrate nel gusto, genuinità e valori nutrizionali. La selezione del grano, la naturalità dei processi produttivi. Un percorso volto all’innovazione per raggiungere mete importantissime, come l’aiuto a promuovere farine non raffinate affinchè si abbandoni l’uso di quelle... Read More

  20 giugno 2016 Big day per  La Scuola de La Cucina Italiana che inaugura la nuova sede in Piazza Cadorna a Milano, zona centralissima della città. A fare gli onori di casa e  presentarci il nuovo progetto  Emanuele Gnemmi, già direttore del Corso di Manager della Ristorazione in ALMA “La scuola internazionale di cucina italiana”, Roberta... Read More

L’aperitivo siciliano ci mancava, ma “Sikania” non è una semplice enoteca o un classico wine bar, è un omaggio alla Sicilia, la scoperta di sapori che arrivano dalla nostra bellissima isola e presentati con cura e dedizione da Vincenzo e Stefania, la giovane e simpatica coppia che gestisce il locale. Tutti i vini e i... Read More