Cioccolato  e cioccolatini, anche loro nel calendario food questo mese a Milano. Dedicato a chi vuole provare un prodotto sublime, La Perla di Torino, una maison storica della produzione  di prelibatezze di cioccolato, presenta alcune eccellenze a  Italian Gourmet Milano, in programma dal 6 al 10 maggio al Superstudio+, nella VIP Lounge e nell’Arena Chefeglato).residente a livello nazionale... Read More

Uno dei miei più cari amici è scozzese e vive a Londra, si chiama Joe. Ogni volta che io e Joe ci incontriamo,  si crea un’allegra competizione su chi troverà il locale più adatto a trascorrere una serata, dove gossip, food, drinks  e soundtrack devono essere in armonia. Joe ha scelto la zona anzi una... Read More

Parma è la roccaforte del cibo di tradizione, ma anche ufficialmente «Città Creativa della Gastronomia Unesco», ed è questa sua seconda anima che abbiamo voluto esplorare, chiedendo a Massimo Gelati, docente di scuole internazionali di cucina, imprenditore e consulente di direzione , di andare a conoscere  Terry Giacomello,” il nuovo Ferran Adrià ” di Inkiostro ,... Read More