Dal 2005 Paolo Marchi ci conduce attraverso un percorso enogastronomico vissuto in modo animato, offrendo continui spunti, idee, tecniche e curiosità provenienti da tutto il mondo. Quest’edizione che ha come tema “la forza della libertà”, si è svolta nella sempre più forte complicità tra chef, pubblico e cibo. Una libertà fatta di momenti creativi, elaborazioni... Read More

  AUTO & CUCINA   compongono la nuova formula vincente che fa sognare gli appassionati del lusso. La guida Michelin sceglie casa Mercedes Benz per presentare le nuove assegnazioni di stelle, molte le Conferme e qualche ” voto” abbassato. Tra le novita di 26 ottimi ristoranti segnaliamo a Milano SETA di Antonio Guoda, TOKUYOSHI chef... Read More

Skyway, le nuove funivie di Courmayeur: ecco com’è nata l’idea di Sky Drink, la competizione per barman più alta d’Europa ideata da  Bernardo Ferro, coordinatore regionale ABI Professional e Capo Barman del Royal di Courmayeur. “Un modo nuovo per celebrare le eccellenze del territorio come il Genepì e il Gin di montagna, protagonisti delle ricette... Read More