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Alessandra Fenyves
La cucina Italiana ha ottenuto il riconoscimento di Patrimonio immateriale Unesco. La festeggiano tutte le tavole del mondo, anche perché l’Italia si è fatta apprezzare nel gusto dell’immensa varietà dei cibi.  La tradizione e innovazione costante apportata nei piatti garantita dalla creatività degli chef e dalla ricchezza di materie prime reperibili, l’impegno dei produttori. All’estero... Read More
Il Tartufo Award 2025, la terza gara nazionale della città del tartufo,  è stato vinto dalle due città ALBA E ACQUALAGNA le  due città simbolo del tartufo a livello mondiale, riconosciute capitali italiane del tartufo bianco.  Il contesto di questa sfida avvincente e gustosa è stato  la storica  Fiera Internazionale del Tartufo Bianco, arrivata alla 60sima edizione Sono... Read More
ISOS è quel riso carnaroli che nell’alta cucina trova la sua collocazione migliore. Lo abbiamo verificato di persona in una serata di fine estate a Villa Lario sul Lago di Como. Eccellenza del territorio  Il brand ISOS (dal greco uguale)  è prodotto dall’azienda agricola Campo dell’Oste https://campodelloste.it/ nota per il suo impegno nel creare prodotti... Read More
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